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    闽中集团谁是最爱岗的人系列报道之——生产部
    发布时间:2015-04-27 10:23      浏览:
      我们公司有很多人常常感到自己很平凡, 因为自己没有惊天动地的事迹。但是,恰恰是这种平凡,让人们感动,因为他们有深深根植于心中的责任感和使命感。什么是不简单?把每一件简单的事做好就是不简单。什么是不平凡?把每一件平凡的事做好就是不平凡。闽中是个生产型企业,之所以能在市场上赢得良好的口碑,离不开生产部门每个人的默默耕耘,辛勤付出。
      生产是忙碌的,不管严寒还是酷暑,都要有人坚守在生产一线上。也许大多数人觉得,车间里的工人每天只是在重复着同样的事情,周而复始,但是对于他们的工作环境、工作内容,又有多少人能够深切体会呢?为了更深刻地了解生产车间员工的真实工作情况,小编在生产调度陈主任的带领下,目睹了每个生产车间的一整条生产流程。
      生产是个注重质量和效率的过程,每个生产车间,都有一套专业化生产制作流程,有着现代化的生产设备,每一道生产加工工序都要严格把控。凡是进入车间的人,不管是员工还是参观者,都要全副武装,穿好工作服戴上工作帽,再经过一道道严格的消毒工序后才能进入。进到车间,看到的是不断运转的机器和工作人员忙碌的身影。由于生产的需要,有些车间的环境会比较艰苦,在腌渍车间里,要对原料进行清洗,分级,挑拣,再清洗,再挑拣...现在正值寒冬,水冰凉凉的,为了保证产品的优质,要对原料进行一遍又一遍的清洗,一级又一级的挑拣,对于我们来说,站在里面半个多小时,就已经感受到了冰冷的寒意,可是这群员工一整天都呆在这样潮湿冰冷的环境中工作着,没有一句抱怨的话?;褂欣涠呈?,冷冻室的温室一般控制在-16℃左右,在夏天,冷冻室的工作者们要克服室内零下十几度,室外三十几度的温差;在冬天,要随时体验比室外更加刺骨的寒意。冷冻室的面积有几百平米,里面整整齐齐堆满了包装好的各种种类成品或半成品,面对这么大的库房,这么多的产品,这么低的气温,冷冻室的两位工作者从来没有出现差错过,什么产品放在哪个位置,哪些产品先进先出,她们都记得清清楚楚。也要提到烘干车间,说到“烘干”,大家第一个联想到的是不是“哇,那温度肯定很高”。对的,夏天时烘干车间内的温度会上升到40℃,虽然我们公司是机械化生产,但每个操作环节还是需要有人在操作,在高温下,每个员工依旧在自己的岗位敬业地工作着。车间领导也会采取些降暑措施,在车间内安装大量排气扇散发热气,提供凉茶给员工解暑,让员工更加安心地投入生产中。生产是个精益求精的过程,那些产品要经过机器的层层加工和筛选,还要再经过人工一级又一级的挑拣筛选,把产品中通过机器还未去掉的杂质去掉,因为我们是食品行业,产品质量大如天,员工们不敢有丝毫的懈怠,每一个环节都深深承担着“责任”二字,关系到产品质量,关系到企业声誉。生产车间的工作是枯燥的,大部分的员工每天都在重复着一样的事情,她们在自己的岗位上如机器般操作着,忘却了言语,忘却了劳累,忘却了任何琐碎。冻干和烘干车间的工作是三班倒,工作上是不分昼夜的,员工们的生活没有正常的规律,漆黑冷雨夜而归那是常事,冬夜爬出温暖的被窝也成为习惯。每逢节假日订单量都会比平常多,别人都放假在家休息,生产部门的人依旧要坚守在生产一线上。生产部要关注的细节很多,对于生产部的每个管理者来说都是个挑战,但是在生产部何部长的带领下,每项工作都在有条不紊地进行着。在部长办公室里常??床坏胶尾砍さ纳碛?,她都是下到每个生产车间,查看生产进度,处理产品问题或生产问题等各种突发状况,日复一日,乐此不疲。
      生产部门的多数员工都有着几年甚至十几年的工龄,在这样一个工作比较辛苦的岗位上,是什么支撑着他们十几年如一日地坚守着自己的岗位,不就是他们对这份工作的认可,对我们企业文化的认可吗?他们把自己的青春和激情都奉献给了最平凡的岗位,即使有辛酸,有疲惫,但更多的是对工作的热情、负责和执着。生产优质的产品是生产部的使命,每个人心中都牢记着“责任”二字,每个产品都凝聚着生产部辛勤劳动的点滴,他们是闽中最爱岗最可爱的人。




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